Du terrain de rugby aux fourneaux
Yannick Pitton, ancien rugbyman professionnel devenu restaurateur, apporte la même passion à la cuisine qu'au sport. Après avoir géré le bar Le 817 à Condom, sa vision culinaire s'épanouit pleinement.
La cuisine maison et l'utilisation de produits locaux et de saison sont au cœur de notre philosophie. Cette approche "du terroir à l'assiette" reflète notre engagement envers une cuisine de qualité exceptionnelle.
Le style culinaire de Yannick mêle habilement tradition et innovation. Son passé sportif lui apporte la discipline et la créativité nécessaires pour créer des plats uniques. Sa cuisine, authentique et généreuse, est profondément ancrée dans le terroir local.
Une cuisine authentique
et locale
Notre brasserie propose une cuisine maison, authentique et chaleureuse, axée sur les produits locaux. Notre spécialité : un hamburger délicieux avec du pain frais du boulanger du coin, incarnant notre philosophie simple et gourmande.
Nos plats de saison mettent en valeur l’entrecôte, le magret de canard, et un burger du mois innovant, accompagnés de vins régionaux et nos Côtes de Gascogne. Pour un moment convivial, nos tapas maison sont idéales, du petit-déjeuner aux dîners festifs, dans une ambiance accueillante et décontractée.
Dès l'entrée, une atmosphère chaleureuse et familiale nous enveloppe, invitant à la détente. Notre mobilier industriel, contraste avec l'ambiance accueillante et apporte du caractère. La lumière tamisée, douce sur les surfaces en bois, crée une intimité propice à la convivialité, faisant de ce lieu un cocon idéal pour des moments en famille ou entre amis.